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1、花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。
2、补气养血，美容除皱。
3、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
4、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
5、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。
6、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
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